[高雄 鼓山] 十年口味經典不變 餐酒館元老 ● 小綠 LittleGreen

想當初還沒有盛行餐酒館的風氣時，就認識了在民生路上的「小綠 Little Green」。那時候怎麼也沒想過自己十年後會在它隔壁不遠處開了間店，說來真是造化弄人。欸....? (誤)

十年前的小綠對一個年輕人來說覺得很新鮮呢，大半夜的還可以吃到西式料理，有錢配紅酒沒有錢配比利時啤酒管它喝起來怎麼樣彷彿真的走入了外國人的生活。一轉眼老了十歲，民生路上的小綠依然屹立不搖，4年前更在美術館開了分店，怕人多所以遲遲沒有再造訪，直到前陣子半夜常常想吃西餐才又來到了「小綠」報到。

一走進店裡跟民生店一樣熟悉的風格讓人莫名的放心，好像又見到老朋友一樣。翻翻菜單以前嗜肉王花椰筆者(怎麼搞的像歐比王親戚?!)最愛吃的黛安娜牛排還在，一份好的菜單就應該像這樣擁有一道經典的菜餚(真希望小蘇蘇以後也能有這樣的一道菜阿...)。今天我們打算點個新菜色來嚐嚐，個別點了：香料小卷墨魚麵NT.360、比目魚青醬燉飯NT.420(每次看國外料理節目一直很想吃看看比目魚是什麼口感就點了!)，加NT.180/份套餐(21點前才有提供套餐模式)可在開胃小點(當天是蘆筍佐荷蘭醬)、例湯、沙拉、甜點(當天是布朗尼)、飲料(當天是點奶茶)裡五選三。

當然小綠除了排餐、義大利麵和燉飯外，如果不想吃正餐單純想點個酒配小菜，這裡也是有很多西式的小菜供選擇，既然是餐酒館酒單一定很多，因為不懂酒這裡就不多加介紹了，不喝酒也沒關係，小綠也有提供非酒精的茶類。既然是大半夜的價格一定不便宜，就跟大夜班時薪比較多是一樣的道理，但是小綠的餐點位於水準之上，不會因為知道半夜餐館選擇不多就亂搞一通，味道偏重配酒水剛剛好。離開的時候覺得身心靈都很滿足，但是看到門口告示說小綠也要開始賣早午餐頓時心頭揪了一下(強勁對手?!)

不過好險是美術館店~~~~~呼!總算鬆口氣，要不然我以後可能就要拒吃小綠XD。(好小氣)

如果半夜想來個對自己不錯的宵夜，或是三五好友把酒言歡，小綠都是個歷久不衰的選擇。

◎ 地址：高雄市鼓山區美術南五街2號

◎ 電話：07 5503722

◎ 營業時間：18:00~14:00(每月最後一個禮拜二公休) (非早午餐時間)

◎ 消費金額：NT.250~500 / 人 (低消一人NT.250)

◎ 服務費：10%

[高雄 新興] 療癒系輕食咖啡屋 喵汪星人填滿你 ● 描屋咖啡

花椰筆者因為自己養了隻十幾年的老汪星人，一直都是狗鐵粉來的，恰巧聽朋友說在我們對街開了間超療癒的輕食咖啡屋 「描屋」。裡面不只食物美味、氣氛悠閒，加上喵汪星人大合體粉拳攻擊，不融化也難阿!所以常常在下午能休息的時間溜到描屋坐坐舒緩心情，好像也莫名其妙變成了常客。XD

描屋咖啡跟台南有名的「貓門」有點親戚關係，沒有深入調查所以就請想了解的人自行求拜谷歌大神啦~會取名叫描屋大概也是從貓叫的諧音而來，沒有一般咖啡廳的文謅謅與假時尚，因為多了寵物陪伴反而讓人覺得居家自在，這裡的食物也如出一轍，簡單的幾種飲品和點心，還有輕食與早午餐，份量不算大但是下午茶綽綽有餘，價位也很親民約NT.100~NT.200之間(不含飲料)。早午餐輕食系列分為三種，但其實來過很多次還是搞不清楚有什麼不一樣? ◎______________◎ (下次去看菜單你們一定懂我的意思!) 不過好在下面都有寫內容物，按照想吃的內容物來挑選，越貴的越豐富，大致就是往這個方向(...?)。這裡的料理手法不難，但呈現很精緻，吐司炒蛋沙拉和炸物擺在厚實的木盤上格外開胃，飲料也都很刷嘴，唯一讓我比較擔心的大概就是...每次炒蛋下面墊的那張紙不知道會不會吃進一些油墨? 然後再看大家吃這麼開心想說應該沒問題吧~~~~~有問題的話也不是我第一個發現吧~~~~~~ (繼續吃)

如果你也對寵物成痴，或是不排斥阿貓阿狗在身邊打轉，

壓力大的時候不妨來描屋坐坐，很有效喔!!

◎ 地址：高雄市新興區文橫一路68號

◎ 電話：07 2816196

◎ 營業時間：10:00~21:00(週一公休)

◎ 消費金額：NT.100~200 / 人 (低消一人一份套餐或一杯飲料)

◎ 服務費：無

[高雄 新興] 在地食材大利用 只給愛挑食的你 ● Gien Jia 挑食

說來真是慚愧，都幾年了才來高雄最熱鬧的「挑食」報到。

不過說來也真是滿有毅力的，當年(久到當年都拿出來用)挑食剛開幕的時候花椰筆者慕名而來，那時候沒有訂位哪吃得到阿!!! 嘿對...我就是那個沒有訂位傢伙XD，我想接待的店員也是在心裡默默想說這兩個是笨蛋嗎....顆顆顆。太丟臉了於是想說避避風頭過一陣子再去，結果這一陣子就是好幾年，難怪我們進度總是比別人慢許多......。

早就聽聞「挑食」對於食材很講究，小農、在地的食材常常被主廚神不知鬼不覺的融入西餐當中，這樣的價位或許跟一般義大利麵店比起來稍微高一點，但是有在煮菜的人就知道，當要求的不是只有食材甚至連用油、調味料這些枝微末節都很精緻的時候，這樣的價格怎麼還會覺得貴呢? 尤其餐飲生意求快求方便，願意花時間和精力「挑選食材」的這份心又更是無價了。

今天託小蘇蘇前同事在這裡工作的福到挑食用餐，還意外得到了招待蟹肉米餅一份(感謝老闆和李太太，一直到回家還是覺得自己吃的叫美味蟹堡XD)菜單的選項沒有玲瑯滿目一大堆，因為聽說常常會隨季節更換新鮮菜色，義大利麵及燉飯是主力，開胃菜、沙拉、小點心、飲料酒水當然不會少。我們今天點了(以下因為菜名很長我自己取暱稱 現場名字會比這個好吃十倍)：松阪豬番茄細麵NT.280、烤蝦墨魚燉飯NT.380、挑食沙拉NT.180、小洋蔥雞翅NT.200、經典湯品NT.65。每道餐點調味不重但又不失風味，能吃到食物的原味和料理的繁雜手法，料理酒下的重手本，吃完除了飽足感意外還得到微醺的港覺~經典湯品一般都只有一碗了事，沒想到還附個小法國麵包配特級橄欖油和油醋，實在啾甘心，就是這樣的料理態度讓「挑食」在高雄屹立不搖，人還是很多~不過這是好事阿!! (T_T)

燈光 / 佳餚 / 美酒，還多一份別人沒有的用心與健康。

如果你也一樣挑食，就來挑食坐坐吧。

◎ 地址：高雄市新興區金門街107-1號

◎ 電話：07 2221121

◎ 營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30(週一公休)

◎ 消費金額：NT.300~500 / 人 

◎ 服務費：10%

[高雄 鼓山] 等的位置比坐的位置還多的東京醬油拉麵 ● 麵屋祥

看到朋友好不容易排到這碗叉燒都溢出來的拉麵 (有圖有真相!!)，心想哪天也要來試試!! 

光看這名字「麵屋祥」好像有點俗齁? 第一次還以為是賣什錦炒麵之類的咧~XD 結果人家好像是很厲害從日本學回來的拉麵欸!

知道一定會排隊排很久所以這天是有攻略的～

但是攻略，也打不過人家臨時公休這個絕技，所以第一次整個撲空XD。第二次就學乖了，先上FB本想打電話確認一次結果沒有電話欸◎◎a，萬無一失之後選在17:30開店前10分鐘到達(連自己開店都沒這麼準時過)，自以為肯定拿第一踏著愉快的腳步緩慢前進麵屋祥。

「疑?門口有一兩個人咧~沒關係，排第三個也可以」(加快腳步進入店裡)

「蝦米!!!!! 居然一整排在店裡面排隊拿號碼牌......,<囧>」

難以置信下午五點半吃拉麵的人這麼多...我們拿到了8號，以為8號第一輪吃到沒問題嗎?

錯!!!!!

因為店裡位置只有一排吧台約莫十位能用餐，8號要等第二輪大約六點出頭入座。麵屋祥的菜單很簡單，幾款拉麵分濃郁湯頭和清湯頭，麵的硬度也能選，價位約在NT.180~NT.280。因為不知道什麼是濃郁湯頭所以兩個人都點了濃郁的「蔥拉麵」和「叉燒拉麵」，外加一盤辣筍乾。原來濃郁湯頭就是我們常在日本節目上看到的又稠又黏，整個骨頭膠質都煮出來的湯頭，第一口吃下去真的好濃郁阿!!!滑滑黏黏的口感很特別，但是吃到最後會整個太濃郁(超佩服大胃王能吃20碗這個)，即使店家有提供清湯可沖淡，但沖淡之後味道和鹹度也變淡了，反而變得有點不上不下，所以下次會試試清湯頭就好。滿滿的叉燒和蔥花則是相當滿足，一般拉麵的叉燒都很斟酌的只有幾片，麵屋祥的叉燒真的好多，屬於偏瘦肉口感紮實，女生吃了也不覺得胖，搭配自製的辣筍乾真的很唰嘴，吃不飽還可以免費加麵喔。

麵屋祥的拉麵不用多說值得一試，但是要特別提醒的是這裡因為位置太少，需要客人配合的用餐規則算是比起小蘇蘇有無過之而無不及阿~如果重服務的人建議先參考以下懶人包再決定是否前往用餐。(第一次覺得小蘇蘇很友善欸XD)就跟我們之前介紹過的「貓與詩人」一樣，好吃的麵店總是規矩特別多，得來不易也覺得特別好吃呦!

「軍事化經營麵屋祥用餐懶人包」

1.先上FB確定今天有沒有營業，沒有電話不用打了!

2.現場排隊拿號碼牌等叫號，人數到齊才能領牌。

3.兩人填一張菜單不要多填。 

4.候位區有兩張長板凳，一張要坐滿3個人總共要坐6個人，不要2個人坐一張，這樣會少2個人可以坐!

5.吃麵時因為外面等的人很多請不要滑手機!

6.吃完的人就需要離開座位。即使同行朋友還沒吃完也會被先請到後面候位區，所以盡量控制一起用餐完畢不然很孤單!

7.吃飽請把碗盤餐具拿上吧台放，衛生紙要丟門口旁垃圾桶裡面!

最後，麵屋祥雖然規矩比較多，但是通常規矩多也就是老闆對料理堅持的另一面，加上老闆及店員人都非常親切，所以不要害怕~ Good Luck!

◎ 地址：高雄市鼓山區高雄市大順一路459號1樓

◎ 電話：只有FB 

◎ 營業時間：17:30~21:30(不定期公休 請上FB查詢)

◎ 消費金額：NT.200 / 人 

◎ 服務費：無

[高雄 左營] 一男一女一狗 日劇浪漫家常咖哩 ● 日日咖哩

今天下班本來去吃最近很紅的『麵屋祥』，想說好啊，五點半開門準時到店門口應該吃得到了吧?

結果呢?

6/22-6/23兩日公休。

當下實在很想上車把油門踩到底直接回家噢!! 不過這麼一來今天的文章就會到此結束，所以還是乖乖的找找看附近還有沒有不錯的店。結果就發現了今天要介紹的『日日咖哩』。

日日咖哩是一間位於住宅區巷子裡的小店，剛進門的時候店內沒有其他客人，老闆也很輕鬆地招呼我們入座。菜單的選項當然是以咖哩為主，花椰筆者就點了進可攻退可守的:一飯一麵+一份可樂餅和荷包蛋。這樣就幾乎把日日的菜單功略一大半了。 XD

花椰筆者本人很喜歡吃咖哩，恨不得可以隨身攜帶一小罐想吃的時候就吃，所以咖哩這東西也算吃過不少。那日日的咖哩吃起來如何?首先不會有營業店家給人過度調味的感覺，但也不會像自家煮的咖哩這樣隨性，加上食材都是經過特別的挑選，以健康為取向。就像老闆取的店名~日日那樣，是可以天天來吃的咖哩。

吃著吃著來了一組家庭客，老闆很熟悉的招呼他們，小朋友一進門就問:店裡那隻狗狗怎麼不在?不過聽老闆說剛好今天送去洗澡了~看起來他們是常客的樣子。我想日日應該是一間滿新的店，這麼快就有自己的熟客就表示老闆很用心地在維持店內的品質。不過店裡稍微會有一些味道，女生們可別穿的太隆重，心情上輕鬆一點去日日應該是最合適的阿。

今天下班想一個人安安靜靜地吃咖哩飯嗎? 那麼來日日就對了!

◎ 地址：高雄市左營區富民路13巷42號

◎ 電話：07 5506606

◎ 營業時間：11:30~14:30 17:00~20:00(週二公休)

◎ 消費金額：NT.200 / 人 

◎ 服務費：無

[高雄 左營] 美酒與佳餚 類私廚料理的好所在 ● 錦杯吧 餐酒館

因為同行驚爆一些花邊內幕讓花椰筆者無意間得知這間有美酒配佳餚的餐酒館 ─ 錦杯吧。既然是內幕在此就不便多說啦~意者可私訊 (誤) XD

餐酒館顧名思義不會太早開，營業時間從晚上1730開始，於是我們兩人就準時1730出現在店門口，搞得店員有點驚恐，想說怎麼會有人這個時間來餐酒館?! 事實證明真的是也沒有人這麼早來餐酒館消費的啦...從進門到用餐結束約晚上七點多，就只有我們一桌客人(◎________◎) 但是但是但是，這一點都不影響這裡料理的美味度!! 反而覺得特別清幽呢~~~

錦杯吧的料理有排餐、義大利麵、燉飯，還有一些沙拉小菜前菜湯品，屬精緻的義式料理，菜單每週都會更新，類似像私廚無菜單料理的模式，但是又不像無菜單料理讓人擔心。看著一旁美麗的蘆筍和菇類，這裡的食材很新鮮、當季，葡萄酒、特級橄欖油、連培根都自製，吃起來也很安心。這裡的消費方式有分套餐和單點，第一次來我們點了兩個套餐(NT.780/份 含麵包、主餐、前菜或湯、甜點、酒一杯)，很特別，因為套餐主打各附一杯葡萄酒，雖然對酒沒什麼研究，對一個初階者來說覺得很順口不澀，還有一股木頭香味。比較可惜的是雖然套餐有定價，但是能選的不管是主餐、前菜或湯都有價格限制，超過都需要補差價，主餐僅有兩道不用補價差，所以點一點下來其實每一道幾乎超過了 XD 。當然這一點點小插曲只是消費模式的不同，菜餚的美味度不在話下，別出心裁的料理內容也很讓人驚豔，芋頭搭配山豬肉做成粉芋色的濃湯，當季的竹筍沙拉很甜，吃飽後覺得身心靈都很滿足呢。

如果你有想過要嘗試無菜單料理的精緻度，卻又怕無菜單的不確定感，不妨來錦杯吧。(本來想打錦杯吧吧，後來覺得怪) 適合一人獨享佳餚，也適合三五好友把酒言歡的好地方。

◎ 地址：高雄市左營區辛亥路82號

◎ 電話：07 5568017

◎ 營業時間：17:30~0:00(週五 週六延長營業至02:00 週日公休)

◎ 消費金額：NT.300~NT.1000 / 人 

◎ 服務費：10%

[高雄 苓雅] 來去鄉下住一晚的樸實好味道 ● 春夏冬 日本家庭料理

透過粉絲的熱情介紹，今天花椰筆者就來到常常路過卻一直沒有勇氣踏進店門的「春夏冬」家庭日本料理。

沒有勇氣是因為日本料理價位實在太廣XD，深怕一個進去要脫褲子出來，有印象是因為覺得它好像開在這兒很久了，每次也都有一些像朋友的固定客人在門口來往，卻又不像名店一窩蜂的擁擠，好像這裡的客人都擁有某種相同的特質，就跟小蘇蘇可愛的郎客一樣。(—▽—) 日本料理這種東西就像SPA店，還是要口耳相傳才能安心打開門阿~

這天已經快接近打烊時間，完全抱著碰碰運氣的心態來到「春夏冬」，一進門店鋪主人剛送走一組說著日語且互相很熟悉的老客人，互相道晚安後店內便空無一人呈現即將打烊狀態，我們就像不速之客一樣，但是店鋪老闆還是很親切的招呼著。這裡的料理食材不是大量無限制的供應方式，好像都是為一小群客人所準備，所以數量有限售完為止，我們這天來本想點經典的生魚片和主廚特製咖哩嚐嚐，可惜的是已經完售了，在主人的熱心推薦下我們改點了：時蔬半熟卵NT.150、親子丼NT.180、烤小卷NT.170、炒烏龍NT.180和揚出豆腐NT.120，加10%服務費兩人花費NT.880。

這裡的菜單價味每道菜約在NT.150~NT.250之間，有主食有下酒小菜，要吃飽吃巧都可以。如果要跟一般家庭日本料理比起來價格或許稍微偏高，但是來第一道時蔬半熟卵時，第一口便驚為天人! ◎口◎ 川燙枸杞葉搭配自家調製的柴魚甜味淡醬油，上面一層半熟的蛋花，口味真既樸實....但又太精緻了! 調味不濃不淡剛好襯托食物的原味，之後來的每道菜都是這樣的料理手法，炒烏龍不用說一定是QQ彈彈的讚岐烏龍，一般都是用高湯與醬油為基底下去爆炒，但是春夏冬的炒烏龍翻開麵條，看盤底的湯汁居然是米白色的，味道卻融合豬肉、蔬菜意外入味。花椰筆者有一個奇怪的癖好，如果有魚板的料理我會用魚板來判定這家店老不老實XD，彈牙的魚板才是魚板阿~~~~春夏冬當然輕鬆過關，另外需要稱讚的是烤小卷，稍微炙烤一下肉質剛剛好，裡面還有點小卷卵吃起來超甜der~~~~

春夏冬的料理有一種質樸的味道，不會因為要配酒所以把所有東西都調得很重，回家一點都不會口渴，一點都不渴不是因為有喝酒蛤.... = =+ 是因為清淡、原味又用心的料理手法。

如果哪一天你也不小心加班到有點晚，不妨學個日本上班族到春夏冬這種家庭居酒屋，乾敗一杯再回家吧!

◎ 地址：高雄市苓雅區青年一路119-1號

◎ 電話：07 3326166

◎ 營業時間：11:30~14:00 17:00~23:00 (週日公休)

◎ 消費金額：NT.300~NT.500 / 人 

◎ 服務費：10%