[高雄 前鎮] 堪稱costco展售外店 一點也不黑用料超實在 ● 大黑店

第一次看到這個店名覺得好像看到「龍門客棧」一樣，真是讓人興奮阿!

因為龍門客棧裡感覺有很多隱藏菜單看起來都超好吃的阿~雖然有點害怕但後來經過敢死隊朋友的推薦，終於找一天鼓起勇氣拜訪「大黑店」。

真的親身體驗後確認：大黑店真的是店如其名，是間很奇妙的店無誤。XD

怎麼說呢~店鋪主人相當親切，和媽媽兩個人經營這家小店，偶爾還會聽到兩母子拌拌嘴真是可愛XD，擺設溫馨優雅，一樓有一台大電視有時候會播MV和賽事，最吸睛的就是旁邊兩條大大的音響，相當高級~看得出來老闆經營著這間店純粹只是想和客人分享著自己喜歡的咖啡、餐點、音樂和氣氛，還有一切屬於自己喜愛的事物。換句話說也就是：這裡位置不多、餐點需要等一下、營業時間也沒有很固定降啦!XD  不過不過不過~吃這條路就是這樣，只要用心，說什麼都比這個重要吧!

大黑店不管是食材還是料理手續都非常健康，或許沒有精緻花俏的手法和擺盤(ps.上圖雞腿排的擺盤是花椰筆者雞婆調整後，牛排餐是原店家擺盤有種法餐的Fu~拜託不要跟老闆說!!)，但吃下肚的原料絕對不用擔心，因為菜單裡有一張A4寫著老闆滿滿的在乎。食材的來源幾乎全都是來自餐飲界的好朋友--costco，花椰筆者怎麼知道呢?因為好市多也是小蘇蘇的好朋友。XD 實在太熟悉了阿~

大黑店的菜單相當簡單，兩種排餐：雞腿NT.180 / 牛排5~6盎司NT.250 8~9盎司NT.320，其他就是大黑店招牌的咖啡和飲品了。今天花椰筆者點了一份雞腿和一份大牛排加一碗沙拉NT.60，點排餐均附一杯牛肉湯。牛肉用的是好市多的美國Choice板腱，採用低溫烹調果然軟嫩多汁，如果喜歡吃牛排很推薦來這裡試試，純樸的手法真實的材料，這個份量和肉質NT.250很超值。

大黑店如果人多聚餐的話不是很適合會忙死店媽媽阿，但是單槍匹馬的享受排餐倒是很推薦呦!!記得過去之前先打個電話比較妥當~

◎ 地址：高雄市前鎮區復興三路29號

◎ 電話：07 3333356

◎ 營業時間：11:00~20:00 (六日公休)

◎ 消費金額：NT.200~300 / 人

◎ 服務費：無

[高雄 三民] 入秋宵夜最搭 燒呼呼地瓜稀飯 ● 金山清粥小菜

最近天氣慢慢變涼，晚上不是想來杯熱熱的豆漿，就是想吃碗燒稀飯配點小菜阿~無奈最喜歡的高雄清粥小菜半夜沒有營業，稍微古狗一下就找到了「金山清粥小菜」，找天便去試試。

「金山」位在非常顯眼的建國路三角窗，絕對不會錯過，加上附近不管是旅客、居民、學生、上班族客源多，每次去不管什麼時段總是有不少人。寬廣的店面一望去很舒適，不像有些清粥小菜的店塞在巷子裡，什麼東西都黑黑油油放在地上讓人覺得擔心，像自助餐的模式自行到櫃檯點菜有飯有粥，老闆會先問有幾位用餐，夾的菜就會按照人數由老闆決定，有一次花椰筆者兩個人去因為想多試幾道菜，問老闆能不能夾一人份的就好?店家回答不行，他們都是按照人數給菜，我想可能是因為如果這樣的話老闆可能要夾很多次菜又收不到多少錢，一個一次工的概念，最後只好殘念作罷。

第一次到金山最讓人印象深刻的就是櫃檯上滿滿的菜餚，約莫40種以上真的眼花撩亂阿，只能用滿坑滿谷來形容!!再挑食的人在這裡一定能找到喜歡的菜色，因為實在太多種類無法一一介紹，整體來說這裡的口味適中但跟高雄清粥小菜比起來偏油一些，沒什麼地雷稀飯地瓜滿多的很甘甜，價位用盤子大小來計價橢圓盤一個NT.30，兩個人吃一吃大約NT.150~200不算多貴，這點倒是比高清優秀許多XD，每次去高清兩個人沒有NT.300是吃不飽的。營業時間就適合花椰筆者這種愛吃消夜的傢伙或是下大夜班的辛苦朋友，或許有些朋友會覺得幾項稀鬆小菜和稀飯這樣跟便當比起來有點小貴，但總是要給人家大夜班的加班費嘛~所以花椰筆者覺得價錢還算合理，只是自助餐的方式都沒有標價，如果怕荷包失血建議在夾菜之前詢問一下價格比較妥當。本來外面招牌寫24H營業，後來搜尋了一下發現時間有改已經不是24H但也是很長啦~詳情見下，另外不想內用的話還可以包便當外帶喔很方便!

如果宵夜老是只能買一兩樣東西不過癮的話，不妨來金山挑選琳瑯滿目的小菜吧!!

◎ 地址：高雄市三民區建國三路119號

◎ 電話：07 2851721

◎ 營業時間：17:00~06:00 (不固定公休)

◎ 消費金額：NT.50~100 / 人

◎ 服務費：(開玩笑的嗎當然沒有)

[高雄 新興]㊣日味壽喜鍋物第二彈●Mo-Mo-Paradise(食べ放題)

繼上次介紹的是以特色小店著稱的「花葵」壽喜燒後，這次要介紹就比較大眾了，但卻是花椰筆者私心的最愛吶!怎麼說我也是個凡夫俗子~不總是喜歡那些偏偏角角的小店嘛~有時候一些熱門的餐廳也是深得我心，只是怕說出來會被笑...XD。上次不小心透漏我愛MOMO居然受到廣大支持(!!)，於是今天就決定大膽對MOMO示愛。

來自壽喜燒起源國日本的「MoMo Paradise」，雖然是連鎖式跨國餐廳，一般對連鎖的餐廳總有種餐點個性不強烈、口味一般般吃過一兩次就不會再造訪的既定印象，但是MOMO口味卻是很道地呢!跟花葵一樣，這裡的消費方式都是一口價吃到飽，單只有壽喜燒一鍋NT.429/人，也可以雙拼一邊煮壽喜燒一邊煮火鍋NT.479/人。口味的部分是花椰筆者比較喜歡的重甜味與鹹味，就像拉麵一樣，我也喜歡很鹹很濃的那種道地日式口味XD，這樣不僅肉與菜煮起來味道很足，再加上這裡提供的雞蛋是有認證的鮮力蛋，濃厚的蛋汁沾上甜甜鹹鹹的肉片，嗯~~~~~真的好好吃喔喔喔喔喔~~~~~~~

通常桌上有兩罐像裝清酒的罐子，想太多絕對不是酒又不是花雕雞咩~這兩罐一個是水一個是壽喜燒原汁，專門讓客人自行調整口味的工具，花椰筆者非常喜歡生蛋液裡面加辣蘿蔔泥，但是MOMO不會主動提供需要特別要，來這裡用餐很多次覺得最奇怪的就是這個，因為服務生會說蘿蔔泥跟壽喜燒不搭，怎麼會呢明明就很搭阿!!!!(搔頭) 

最讓花椰筆者一吃成主顧的就是MOMO的肉品，新鮮好吃沒腥味，連原本不喜歡吃肉的女花椰筆者來這裡一定都會吃上一整個月份的肉量! 相當驚人~ 季節食蔬也有很多選擇，不時推來的菜車絕對可以營養均衡。

MOMO的店面很寬敞，不怕訂位不到用餐區也很舒適，加上料理好吃服務周到，是個適合闔家聚餐的好地方。中秋佳節就快到囉，不想動手烤肉來煮肉也行!不妨老老小小來趟MOMO吧~~

◎ 地址：高雄市新興區五福二路262號2F

◎ 電話：07 2167188

◎ 營業時間：11:00~22:00 (無公休 週五、周六及例假日前一天延長營業時間至22:30)

◎ 消費金額：NT.429或NT.479 / 人 (用餐限時90分鐘)

◎ 服務費：10%

[高雄 前金] 小巷居酒風壽喜鍋物 特製小菜最高 ● 花葵(食べ放題)

今天下暴雨外加快開學店裡好不容易悠哉了一天，眼下趁著這個人潮空檔趕在截稿日終於訂到許久不得其門而入的「花葵」壽喜燒!! 馬上就來個現學現賣~

「花葵」隱身在自強路與七賢路附近的小巷子裡，很有日本居酒屋的風格，連裡面的料理與食物也是濃濃的日式風呢!不僅僅是一般火鍋一盤盤肉、菜和火鍋料的大雜燴而已，怎麼說呢~看下去就知道!

花葵店內位置因為小巧精緻約莫25個所以有點難訂位，在幾年前因為朋友的介紹認識了花葵，第一次去的時候因為剛開幕不久沒什麼等到，後來一炮而紅不好預約就很少拜訪了。這裡的用餐模式不管肉品和菜類均是無限量供應，午餐NT.299/人，晚餐NT.399/人，晚餐部分多了「上等牛、上等豬」兩種肉類，壽喜燒的口味與風格我想大家都不陌生，甜甜鹹鹹的醬燒風味既不是火鍋也不是乾鍋，說起來有點像我們的滷味，花葵的醬底偏甜與清淡，年紀大一點或是女性朋友應該都滿喜歡的，如果是主攻肉的男性朋友我想醬濃醬淡應該是沒什麼差別...我們今天消費的是NT.399的晚餐，在五種肉類裡面最喜歡油花多一點的上等牛和上等豬，花葵的蔬菜盤也很雅致，今天還吃到了野蓮喔~!

最重要的來了~如果只有肉和菜跟一般壽喜燒就沒什麼兩樣啦，常常吃到最後會了無新意，花葵這裡最特別的就是店鋪每日寫在黑板上的五樣小菜(烤飯糰、鮭魚茶泡飯、和風小煮、青檸野菇湯、起士牛肉咖哩)，也都是含在無限量供應裡呦!!旁邊的標價是外帶的價格，雖然冒著吃很多飯食很容易飽的風險，不過小菜實在是很經典又美味，每次都還是想要全部點一輪阿...(識破老闆手法?!)阿~~~~不管怎麼樣好吃最重要啦~!

在花葵大吃肉完全不會有破壞形象的問題，很是優雅阿~

如果哪天曖昧兩人想約個地方吃飯又都很愛大口吃肉不好意思講的話，不妨來花葵坐坐，真是一舉兩得阿~

◎ 地址：高雄市前金區自強一路96巷28號

◎ 電話：07 2159235

◎ 營業時間：11:00~15:00 17:00-24:00(週二公休)

◎ 消費金額：NT.299或NT.399 / 人 (用餐限時90分鐘)

◎ 服務費：10%