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2016/12/01

[高雄 前鎮] 從Dua縮小版道地港式飲茶 好食!! ● 悅品茶飲



今天要介紹的是在最近很文青的台鋁MLD裡,算是數一數二好吃的(大拇指)港式飲茶「悅品」咯~

其實「悅品茶飲」就是從Hotel Dua裡的「悅品中餐廳」開出來的小分身,因為Hotel Dua跟MLD是同一個老闆嘛~這種小道消息花椰筆者也不知道是從哪裡聽來的,應該又是某個客人吃小蘇蘇互相交換八卦的時候外洩的吧~XD回歸正題,茶餐廳沒有飯店裡提供這麼多大菜,但是茶點燒臘油雞這些招牌點心一個都沒少,以前常說如果逢年過節Dua訂不到位置或是只有兩隻小貓想打打牙祭,不妨就來MLD的悅品茶飲吧!花椰筆者最近常常平日買MLD電影雙人套票(這就是餐飲業的時間優勢!咖咖咖咖咖),兩張票外加在館內可以隨便吃喝消費NT.300的抵用券只要NT.600,等於一張電影票NT.150,不過三百怎麼吃得夠每次都倒貼阿(掏口袋),到頭來這種優惠活動通常只會花更多錢而已嘛...◎_________◎(笨)

「悅品茶飲」跟「悅品中餐廳」既然師出同門我想口味上就不多加介紹啦,請各位看倌詳閱上次的食記,前面講這麼多廢話就是為了撐場面而已阿阿被發現了~~~~~~不過我還是要下一下結論,如果你懶得點上次的食記的話大概記住結論就好:就是好食!但是價格有點點~~貴。

像這次點了臘味三拼(燒臘、油雞、烤鴨)NT.420真的有點貴鬆鬆阿,不算大盤花椰筆者兩位食完還覺得有點不滿足,可能也是因為好吃的關係想一吃再吃啦~不過像是單點一盤烤鴨或是油雞,我看隔壁桌的也差不多份量,但是只要NT.220,我想下次的話就會點單一品項的就好,其他點心類口味道地也好吃,但比上老牌穩記每一份都要多個20~30元,不過比較整體環境和便利性的話花椰筆者還是相當喜歡的。


◎ 地址:高雄市前鎮區忠勤路8號
◎ 電話:07 5365388
◎ 營業時間:10:00~22:00 (週一~週日)
◎ 消費金額:NT.200~NT.???? / 人 (看你怎麼吃囉~這次花椰筆者兩位是花了1000多塊!)
◎ 服務費:10%

2016/01/14

[高雄 前金] 琳瑯滿目糕點粥麵最豐富 老牌飲茶 • 穩記


最近突然發現,港式飲茶的餐廳越開越多~從路邊攤大排檔到茶餐廳再到自助式吃到飽,琳瑯滿目要什麼有什麼。但吃了一輪下來,有些店家不是餐點的品質不穩定,不然就是這次吃完下次路過的時候就已經倒店了!!!??

結果吃來吃去就剩下這間光聽名字就很穩的~【穩記】港式飲茶。樸實的裝潢,讓人進了店裡一點壓力也沒有;但是打開菜單卻是應有盡有~不管是基本的燒賣類、公仔麵、煲湯、粥類茶類,連功夫菜也一個不少。不過最讓花椰筆者印象深刻的是,蝦仁腸粉一盤有三份,最上面一份腸粉裏頭有三粒蝦仁,下面兩份腸粉裏頭則是兩粒蝦仁,願意在這地方下功夫的店家我想這真是很不簡單啊 XD

雖然說花椰筆者基本上只要有叉燒包+一壺熱茶就夠了,但是穩記其他的點心的表現也全都在水準之上。流沙包的餡料有好好的流出來、廣州炒麵的麵條先炸得酥脆、粥也煮得透爛,這大概就是穩記能這麼多年來在這最近競爭激烈飲茶市場中屹立不搖的原因。

在家喝老人茶不過癮? 那就來穩記喝茶配點心吧!!



◎ 地址:高雄市前金區瑞源路35號
◎ 電話:07 2219382
◎ 營業時間: 11:00~14:00 17:00-21:00 (無公休)
◎ 消費金額:NT.200~NT.300 / 人
◎ 服務費:10%

2015/11/12

[高雄 苓雅] 麵皮的總和之港式小吃大排檔•華仔大家樂 茶餐廳



受到電影台最近狂打某部電影的影響下了個《麵皮的總和》這樣的標題,因為每次茶餐廳吃完真的是肚皮包麵皮,可以說是另一項前衛的港式茶點,尤其是以麵皮類產品起家的華仔大家樂,各式各樣的麵皮要你眼睛發亮,吃完肚皮也一起發亮~

在文化中心的巷弄裡奇奇怪怪的隱藏小店常常來來去去,不仔細逛逛還真是會錯過很多好店,於是花椰筆者決定徒步挑選,看看今晚有什麼新鮮貨兒~晃著晃著被一間招牌充滿上海夜總會風的港式茶點吸引,一看這名字~咦~~~~好像某位客人有推荐過喔!!二話不說馬上進店裡請小二來杯茶~(呼)
齁喔~~~~~~這個菜單不瞞大家說花椰筆者兩個人足足研究掙扎了20分鐘才點餐,實在是因為有太多沒看過的東西都好想試試看阿!!!!!!!!!(崩潰)  公仔麵、蒸飯、黯然銷魂飯(!!!!)、炒飯炒麵肉骨茶和蒸籠點心,天啊,這叫有選擇障礙的人該如何自我了斷!!  最後我們擬定了策略點一項主食公仔麵,其他搭配點心及飲料。

華仔大家樂跟一般正統茶餐廳比較起來,餐點有一大部分比較像是香港路邊小吃,像是公仔麵(泡麵)、大排檔、多士(吐司)、蒸飯炒麵炒飯、咖哩魚蛋等,蒸籠類及烤鴨的工夫料理反而不多,也因為這樣價錢不算貴,兩個人點了一個公仔麵、五個點心和一杯飲料大約400多塊,公仔麵我們點了叉燒口味,叉燒很香外皮不糊不爛,麵條煮得剛好用蒜味醬油拌過香氣很夠,名字很可愛的奶醬脆脆其實就是烤的酥軟的漢堡包,抹上花生醬再淋點煉乳,鴛鴦奶茶奶味茶味咖啡味都很濃厚,點心表現得也很出色,只是味道會稍微偏鹹偏重,但整體來說這次用餐的餐點沒有什麼地雷,雖然沒有收服務費但是店員都很親切也常幫忙收拾桌面,聽說菠蘿油是華仔的招牌,還有這次沒吃到的黯然消魂飯,礙於已經肚皮包麵皮了所以我們決定下次再來完食菜單!!

正統的茶餐廳一個人常常一吃都動輒三四百? 
那就來華仔大家樂過過港式路邊攤的癮吧!!!


◎ 地址:高雄市苓雅區青年一路2-3號
◎ 電話:07 2225222
◎ 營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
◎ 消費金額:NT.100~NT.300 / 人
◎ 服務費:無

2015/04/03

[高雄 前鎮] 吃來吃去好像都差不多的港式點心齁•饍豐飲茶(已停業)



這是一間總體表現都有80分以上,但是想來想去又說不出有什麼過人之處的港式點心坊。還是這就是他的過人之處??? (搔頭)

有一天本來要去吃義大利麵,路過了這家看起來好像是新開的飲茶,人滿多的,然後又拜請了一下估狗大神,發現大家的評價都是:還不錯啦~但是也沒說不錯的點在哪,這種感覺大概就像是如果有一間店有人覺得很好吃,一定有人覺得很難吃,評價很兩極;但是如果有人覺得這間店還不錯、普通普通,那另一派人最壞的評價應該也是:不難吃啦、普通普通,我就這樣人云亦云進去吃的。(→超級普通人)

說不定能做到像這樣口味、價格、用料、服務、環境都還不錯啦普通普通~也是需要一番功力,畢竟達到這種巧妙的平衡也不是件容易的事。這裡提供的餐點種類不少,有港式蒸點、煎炸點心、煲仔飯、熱炒、麵飯、甜點等等。吃港式飲茶就是少量多餐的一個概念,所以價格和好吃相對來說就很重要了。價格嘛,沒有很貴也沒有很便宜,好吃嘛,沒有很不及格的也沒有吃了會「哇!!!」那種,環境嘛,就是一間很居家的店,痾...就說了還不錯啊、不難吃啦、普通普通了阿!!!還要我下什麼結論嘛? (怒摔筆)

◎ 地址:高雄市前鎮區復興三路152號
◎ 電話:07 3345007
◎ 營業時間:11:00-14:00 17:00-20:30 每周二公休
◎ 消費金額:NT.200~NT.250 / 人 (如果小鳥胃大概NT.100~NT.150)
◎ 服務費:無 但有茶資 NT.10 / 人