[高雄 鹽埕] 美式餐廳牛排專賣店 肋眼94多汁! • 傑克兄弟牛排館

前幾天手機滑著滑著要找這週食記的素材，看到部落客推薦愛河旁的一間美式牛排館，聽說碳烤肋眼很不錯，一看之下發現地址好像就在之前「奧美克 OUTBACK」附近，前幾年吃過奧美克覺得還滿喜歡得所以印象一直很不錯。

覺得事有蹊俏上網搜尋了一下才知道，原來台灣代理「奧美克 OUTBACK」的公司不代理了想自己做，在全台同樣的分店位置就地改成自營品牌「American Steakhouse」，「American Steakhouse」前陣子在地圖上顯示為「歇業」，就又改成了現在這間「傑克兄弟牛排館」。這名字改來改去我想應該都是同一個啦...

覺得學夠了想自己開店是不是沒這麼簡單~~最後還是要講一下幹話 XD 不過不管怎麼樣至少學到了這個牛排的貨源，吃起來也還真的是不錯喔!

這裡先獻上該店的網站，裡面有詳細菜單可以參考：捷克兄弟牛排

菜單看了一輪提供的菜色跟之前奧美克差不多，有牛排漢堡義大利麵燉飯等等主要採單點模式，另外最近有推出雙人套餐NT.1499(需+10%)包含湯2杯、沙拉2碗、14oz的肋眼、開胃菜1份和飲料2杯，如果兩個人都吃牛肉的話滿推薦這個的很划算，但因為我們有一個人不吃牛只好含淚說掰掰~我們今天點了：

蜂蜜黑麥麵包 NT.40

凱薩沙拉加碳烤雞肉 NT.360

美國肋眼牛排12oz NT.860

豬肋排半份NT.440

升級套餐+NT70 得到一碗湯

總金額NT.1900多塊送兩張100元的優惠券

其實吃一吃不算便宜，所以才會說點雙人套餐比較划算。牛排本身吃起來的確好吃份量也很多，鮮嫩多汁又富含碳香味，味道稍鹹但還在接受範圍，一旁的配菜選的是薯泥，還有涼拌包心菜(其實就是高麗菜啦)，整體吃下來這樣的金額會覺得除了牛肉真的好吃外，其他的小配菜或豬肋排更或是沙拉，料理的手法都還要在加油一下下啊...但如果真的單就牛排來說，或以點雙人套餐的價位來說，要吃到一份好牛排是滿划算的!!畢竟牛肉的進貨價一直都在攀升，也不是很便宜~(又是開店經來了)

如果你也是愛好牛肉本體的朋友，不是要吃那些周邊花花草草的饕客，那麼可以揪個人來試試雙人套餐，14oz的牛肉吃起來真的滿爽的!!

◎ 地址：高雄市鹽埕區河西路6號
◎ 電話：07 5326188
◎ 營業時間：12:00-15:00 17:00-22:00 (無公休)
◎ 消費金額：NT.700-1000 / 人
◎ 服務費：10%

[高雄 苓雅] 高雄版五星主廚快餐車 • 貓與詩人肥來啦!!!!!!

今天要介紹的就是我們最喜歡也最具話題的~~~~~~~~~~「貓麵」~~~~~~~~~~~

又肥來啦!!!!!!!!(拉炮+灑花)

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「貓與詩人」這個從路邊餐車做起的義大利麵，想當年從花椰筆者認識起就經歷過不少波折阿~(遠目)本來是路邊的餐車，後來變成只在自家外營業的餐車，再來晉級改地點變成了餐酒館，然後餐酒館收起來又變回了餐車嗎?錯!!!! 這次連餐車都收起來惹直接在家裡營業，搞得每個客人一手交錢一手交貨的時候是在小巷的屋子前有點可愛XD。

貓麵的歷史可以點擊這兩篇文章複習一下：

[高雄 苓雅] 高雄版五星主廚快餐車•貓與詩人(恢復營業)

[高雄 苓雅] 貓與詩人餐車進階版 道地南義美食 ● 貓餐酒館 (已歇業)

好啦~對貓麵有點認識以後我們廢話不多說，趕快來進入這次重新開業後美食體驗啦~!

現在的貓麵沒有以前這麼多口味，因為老闆身體的問題營業時間不一定，所以要前去品嘗的饕客棉~  

記得先上FB看一下老闆的動態

記得先上FB看一下老闆的動態

記得先上FB看一下老闆的動態

很重要所以說三次!!

有沒有營業，今天賣什麼口味，都會在上面寫得很清楚。通常1700開始營業，花椰筆者今天剛好1630下班過去差不多五點開始排隊，我前面有5個人在排是第6組，約1740分拿到餐點，中間嗑了斜對面廣招英的一顆肉圓和一碗餛飩湯(嗝!)因為難得來一次兩個人硬是點3碗麵給他用力的支持 下去!雖然剛剛已經吃了一顆肉圓和餛飩湯，但是拿到麵的時候還是很驚艷阿!!二話不說一到家就嗑完了~(搓肚子)

即使價格有調漲是很正常的因為最近物價漲很兇(職業病的碎念)，不過老闆的用料根本沒有減少阿還變多啊!!貓麵的口味是比較正統的外國麵，醬汁味道偏豐富濃郁但不多，清炒的話是會油香油香那種，跟一般改良過的台式水感很重的義大利麵有點不一樣，但我們就是愛這味~而且老闆的用料都很健康，頂級的橄欖油、麵條、厚培根、起士，雖然沒有華麗的裝潢、服務和噱頭，等候的時間也要有點耐心，但這碗麵就是老闆對料理滿滿的堅持與熱衷，除了這些還有的是對食物的專業，知道什麼東西是好的，對人體有益無害的。這麼優秀的食物、和這麼值得信賴的老闆，夫復何求?

ps.因為地處住宅區小巷子，請要前去用餐的客人棉不要將車子停在巷口或其他會影響住戶的地方，因為聽說那邊住戶很盧，常常會找老闆麻煩，老闆一煩起來我們又沒麵可以吃了!!敗多敗多~

◎ 地址：高雄市苓雅區福德二路262巷6號
◎ 電話：0919133228
◎ 營業時間：晚上17:00-21:00 (通常)
◎ 消費金額：NT.150 / 人
◎ 服務費：無