[高雄 鹽埕] 美式餐廳牛排專賣店 肋眼94多汁! • 傑克兄弟牛排館

前幾天手機滑著滑著要找這週食記的素材，看到部落客推薦愛河旁的一間美式牛排館，聽說碳烤肋眼很不錯，一看之下發現地址好像就在之前「奧美克 OUTBACK」附近，前幾年吃過奧美克覺得還滿喜歡得所以印象一直很不錯。

覺得事有蹊俏上網搜尋了一下才知道，原來台灣代理「奧美克 OUTBACK」的公司不代理了想自己做，在全台同樣的分店位置就地改成自營品牌「American Steakhouse」，「American Steakhouse」前陣子在地圖上顯示為「歇業」，就又改成了現在這間「傑克兄弟牛排館」。這名字改來改去我想應該都是同一個啦...

覺得學夠了想自己開店是不是沒這麼簡單~~最後還是要講一下幹話 XD 不過不管怎麼樣至少學到了這個牛排的貨源，吃起來也還真的是不錯喔!

這裡先獻上該店的網站，裡面有詳細菜單可以參考：捷克兄弟牛排

菜單看了一輪提供的菜色跟之前奧美克差不多，有牛排漢堡義大利麵燉飯等等主要採單點模式，另外最近有推出雙人套餐NT.1499(需+10%)包含湯2杯、沙拉2碗、14oz的肋眼、開胃菜1份和飲料2杯，如果兩個人都吃牛肉的話滿推薦這個的很划算，但因為我們有一個人不吃牛只好含淚說掰掰~我們今天點了：

蜂蜜黑麥麵包 NT.40

凱薩沙拉加碳烤雞肉 NT.360

美國肋眼牛排12oz NT.860

豬肋排半份NT.440

升級套餐+NT70 得到一碗湯

總金額NT.1900多塊送兩張100元的優惠券

其實吃一吃不算便宜，所以才會說點雙人套餐比較划算。牛排本身吃起來的確好吃份量也很多，鮮嫩多汁又富含碳香味，味道稍鹹但還在接受範圍，一旁的配菜選的是薯泥，還有涼拌包心菜(其實就是高麗菜啦)，整體吃下來這樣的金額會覺得除了牛肉真的好吃外，其他的小配菜或豬肋排更或是沙拉，料理的手法都還要在加油一下下啊...但如果真的單就牛排來說，或以點雙人套餐的價位來說，要吃到一份好牛排是滿划算的!!畢竟牛肉的進貨價一直都在攀升，也不是很便宜~(又是開店經來了)

如果你也是愛好牛肉本體的朋友，不是要吃那些周邊花花草草的饕客，那麼可以揪個人來試試雙人套餐，14oz的牛肉吃起來真的滿爽的!!

◎ 地址：高雄市鹽埕區河西路6號
◎ 電話：07 5326188
◎ 營業時間：12:00-15:00 17:00-22:00 (無公休)
◎ 消費金額：NT.700-1000 / 人
◎ 服務費：10%