2017/08/17

[高雄 左營] 香料王國 印度咖哩初次嘗鮮!! ● 阿德印度料理


那天本來想用空腹熊貓,瀏覽家裡附近有哪些餐廳可以外送的時候看到還有印度料理可以選瞬間覺得很酷!其實平常真的完全不會閃過要吃印度料理的念頭,原來加入空腹熊貓還有宣傳的效用阿~了解了~(筆記) 就這樣那時候立下了一個小小的決心,想說有空的時候一定要試試看印度料理才行,於是就造就了這篇異國風情的食記啦~(小灑花)

因為沒吃過印度菜找了間評價不錯價位中等的入門款先嚐嚐,這樣才不會顯得我兩太菜。(推眼鏡) 找著找著槍啷~就是這間「阿德印度料理」,聽說原來叫阿三,為什麼改名字就不得而知了,不過男花椰筆者倒是提供了一個乍聽之下好像有點道理,不過想了一下會稍微皺眉頭的理論:他說,可能是因為阿三帶有點歧視的味道所以老闆覺得不妥換掉了。

(......)  好吧當我沒說。

本來想說入門款應該不會有太難理解的菜,完 全 錯 誤。
一進門看菜單很多東西都不是我們兩個阿菜可以理解的,除了咖哩、烤餅和白飯以外。所以我們兩個還真的就點了咖哩、烤餅和白飯。XD 
當然除了這些為了要充充場面另外又隨便點了一個涼拌優酪乳、花椰菜洋芋和炸香料魚。第一次吃印度菜我想這碗咖哩還真是好吃,單純只有醬汁與雞肉,醬汁因為加了一些椰奶非常濃醇香,超好下飯,可是對於我這個不太會吃奶類食品的人來說最後會顯得有點膩口,加上其他配菜像用香料炒燴的花椰菜洋芋和優格,都是很濃稠的食物,吃飽會覺得整個人很濃縮,但是就味道來說其實都是很好吃的。
香料魚裹了滿滿的香料粉下去油炸,看起來顏色很深不要害怕不是焦掉,沾著類似香茅青醬的醬汁口味很新奇。這道涼拌優格其實味道還滿濃郁的不像想像中清淡,而且真的是以優格為主角類似沾醬完全不能稱它為開胃菜阿...口味像美乃滋+優格+梅粉+咖哩粉之類的,裡面拌有一些蔬菜但蔬菜不是重點因為占的比例不多。後來一直很糾結涼拌優酪乳到底是什麼~優酪乳本來就只能吃涼的阿為什麼還要涼拌它呢~如果說要像優格一樣單吃還挺鹹的阿~如果說要涼拌菜一起吃那蔬菜的量也不夠多呀~它究竟是個什麼謎樣的開胃菜呢?

這次的印度之旅除了帶一點疑惑結束外感覺還不錯!
我想如果有機會的話我還是會再去吃吃看這個咖哩配白飯,烤餅也很香。沒試過的棒油不妨換換口味吧!!

◎ 地址:高雄市左營區明誠二路508號
◎ 電話:07 5585709
◎ 營業時間:11:30~14:00 17:00-21:00(週二只有17:00-21:00)
◎ 消費金額:NT.400左右 / 人
◎ 服務費:無

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