2017/04/14

[高雄 苓雅] 另類定食 沒吃過的火燒蝦與豬肉便當 ● 品盛蝦豚飯



前幾天在小巷裡路過一間招牌超大的店(有圖有真相↑↑↑),因為賣的東西很特別忍不住就被吸引過去,可是這時候巧巧人通常還要再觀望一下,免得被雷,所以直到路過了兩次發現每次人都滿多的才終於給他走進去!(其實也很好騙XD)

第一次看這招牌的時候有揉了一下眼睛想說:「蝦米飯? 蝦豚飯?? 蛤??? 這在賣蝦咪?◎◎」走近一看簡介才知道「喔喔~~~~~~丸來系便東啦!」
店家可能常遇到我這樣的人吧XD所以店內有一張大大的照片一看就秒懂,這裡只有賣三樣東西:蝦豚雙拼NT.120、火燒蝦仁飯NT.90、豚肉飯NT.90。大部分的客人都是以外帶為主,一個餐盒裡面有兩道青菜、一道酸菜、半顆滷蛋再來就是主食了,跟一般便當差不多的配菜但少了油膩感,而且不只青菜的量夠多整個吃下來也有飽足感。
本來以為火燒蝦仁是類似乾燒蝦仁有點像糖醋的做法,後來才知道原來火燒蝦是一種特殊品種,專吃火山泥只有在澎湖附近才有漁獲,產量不多也無法養殖,因為店家有配合的漁船才有固定的貨源,經過油炸吃起來很像蝦味先,奇怪的是雖然沒有蝦殼,但粉皮裡居然還有濃濃的蝦味?不知道是品種的關係還是料理手法,覺得很新奇~雖然蝦是主角但豚肉也相當好吃,厚實的肉塊邊邊帶有一點油花,雖然是滷的卻沒有濃濃的醬油味,反倒是能吃出用酒醃過的好滋味。

比起一般便當店這裡有更乾淨舒適的環境和透明的料理廚房,內用的話還能喝到店鋪長準備的柴魚湯及雲南野生普洱茶。很推薦小菜,這裡的小菜一碗NT.30滿滿一份,味道也很不錯。如果哪天你也吃膩了那幾間便當店,不妨來這裡帶一粒換換口味吧!

◎ 地址:高雄市高雄市苓雅區永定街185號
◎ 電話:07 3347709
◎ 營業時間:11:00–13:30 17:00-19:30 (週日公休)
◎ 消費金額:NT.100左右 / 人
◎ 服務費:無

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