今天要介紹的這家店實在是不想告訴大家阿!! XD
因為又是間小店,怕一寫就要吃不到了~不過看著好店有很多人支持,店鋪老闆能夠持續做好吃料理給大家才是長久之道,總比倒掉永遠吃不到好吧! (T^T)
「聚久」隱身在高雄地院對面的小巷裡,很低調的一間店連招牌都很小顆,也是靠小蘇蘇的老客人介紹才有現在這個口福享受這樣悉心的料理,在這裡為這些要當客人又要當美食前哨兵的妳們致上謝意(鞠躬)。
店鋪是由老闆和媽媽一起經營,有時候兒子跟媽媽一起工作的店總覺得會讓食物更溫暖,不過後來發現不是這樣...= = 第一次去聽見老闆兇兇der在廚房碎念媽媽覺得是偶發狀況,也就不多在意,後來多去幾次發現媽媽實在常被老闆罵阿,每次看到媽媽在工作都替她捏把冷汗,深怕她一個做不好又被罵,每次去都在幫媽媽祈福,是說太多嘴了這是人家的家務事也不好多管。◎___◎
聚久是日本料理與居酒屋的合體,營業從中午到午夜12點有提供酒類,也有提供定食、生魚片、壽司捲等能吃飽的餐點,價位定食的話約為NT.220~NT.330,其餘單點約為NT.50~NT.150,丼飯約為NT.150~NT.200,花椰筆者將這兩次吃的餐點價位都詳細標在圖片上,讓大家針對自己的荷包斟酌考量。
這裡的位置大約15個,全吧台式,二樓有一個小包廂可容納10人。多人聚餐的話提醒先預約比較好,因為食材非常新鮮限量,老實說平日客流量沒有一般餐廳多,提早預約能讓老闆先準備,來這裡用餐好像老闆一對一的客製化服務,而這樣精緻的料理外面動輒花費都不便宜,相較之下花椰筆者覺得聚久相當超值。這裡的料理不用多加介紹,就是一個「用心」。除了漁獲海鮮非常新鮮外,坐在吧台看老闆做每一道菜會發現瓶瓶罐罐特別多,堅持這個一定要加一點那個加一點,一碗丼飯重複堆疊了好多風味和配菜,不是只有淋醬油跟芥末而已,也是因為這樣所以出餐的速度大家要體諒一下,但是絕對值得。
花椰筆者每次忍不住東點西點一個人花費就會上看NT.400~NT.500,但不要害怕是因為我們食量異常又很愛生魚片!! 如果覺得消費有點吃力這裡親民的料理也是非常美味,建議一個人點一份定食兩三百,或是壽司捲絕對不會失望喔~~~
◎ 地址:高雄市前金區前金二街101號
◎ 電話:07 2818789
◎ 營業時間:11:30~24:00 (週二公休,六日14:30~17:30有休息)
◎ 消費金額:NT.200~NT.400 / 人
◎ 服務費:無
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後記:
這天來吃飯的時候隔壁巧遇一位常上節目的知名髮型設計師,
為了拍老闆炙燒的職人照被誤會以為花椰筆者在偷拍,一旁友人看到手機急忙遮掩閃狗仔的姿勢實在專業,
是說,我只是想拍個生魚片而已好嘛...=3= 在我眼裡誰能比生魚片有名妳想太多了~