今天要介紹的這間店讓我排圖排好久阿~因為實在太多菜了!! ‵口′ ∟(手抽筋)
人家說~網路無佛界，真是太有道理了。如果沒有口耳相傳加網路介紹，位在非常小巷又居家的老公寓─「母堂 鐵板料理」，我八百年都找不到的~
母堂賣的是單客套餐式的鐵板燒料理，一樓老公寓改造只有一桌10人的座位，一位主廚服務，所以採「特定用餐時段」預約制，第一輪是18:00，第二輪是19:30。這次晚上六點報到，為了慶祝花椰筆者生日所以點了一份主廚推薦套餐NT.2200，和海陸套餐NT.680。主廚套餐和龍蝦套餐都是需要提前預約的，所以貼心的我用FB訂位的時候就順便預定囉~(灑花)
講得輕鬆但是要預訂前明明就掙扎了一陣子，才用力地按下滑鼠左鍵好嘛!!! T^T
好吧，別管荷包了~既然美食當前一定要好好享受，人森苦短咩~因為一客包含的品項實在太多了，所以這次排版的時候將一客餐的照片都排在一起，這樣大家也就能一目鳥然略~看看這排頭，是不是很驚人!!
整體吃下來，母堂提供的菜色品項相當多，每一項都少少的走精緻路線，這樣對廚師來說可是要耗比較多人工，所以相當稱讚這部分，使用的料不管海鮮還是肉類都很好吃，日本大干貝真是又甘又甜讓人意猶未盡阿!!不過花椰筆者覺得這樣的模式比較適合女性朋友或是食量不大的男性友人，可以吃的到料理的多樣性，八分飽將將好。但是男花椰筆者會覺得吃鐵板燒希望吃到比較多的肉類，品項不用這麼多沒關係，大口吃肉比較開心，這就因人而異囉!另外一點是花椰筆者覺得，如果消費一客到NT.1000以上的話，會希望用餐環境比較好一些，母堂的座位老實說有點擁擠，環境溫馨純樸，畢竟花NT.1000以上吃一頓飯的話都是特別的日子，自然就會希望多多少少吃一點裝潢囉。不過整體來說是間趣咪的小店!!
◎ 地址：高雄市苓雅區民權一路120巷7號
◎ 電話：07 2231658
◎ 營業時間：12:00~14:00 18:00~21:00 (週二公休)
◎ 消費金額：NT.680~NT.2200 / 人
◎ 服務費：無
沒有留言:
張貼留言