2016/03/04

[高雄 新興] 加起來破百歲的老牌小吃 ● 地瓜球X烤玉米X排骨酥湯


越逛越促咪的新興市場,是最近花椰筆者下午的方便餐首選!

第一次認識新興市場的年代應該可以追朔到戲說台灣的程度,大約花椰筆者5歲的時候吧!
那時候跟著媽媽就常光顧名氣已經響叮噹的老李排骨酥湯,開到現在年已過半百,濃郁的湯頭及燉煮軟爛的排骨依然是筆者心目中的南波萬~雖然一碗貴別人那麼一點點,味道卻比其他家的好上很多,如果真的很愛吃排骨,炸好的排骨酥也可以當炸雞秤斤買回家喀喔。

新興市場就在小蘇蘇的隔壁,常常菜臨時短缺就會鑽到早上是菜市場的市集裡shopping,下午肚子餓了想吃點小東西,欸??? 市集晚上變成夜市,菜攤搖身一變小吃攤真是方便,老字號的市場裡面攤子一間比一間老,隨便加起來年資都破百。除了排骨酥湯最近還發現極為好吃的烤玉米,這間玉米攤的老闆有雙店面,隔壁順便賣水果是一個多角化經營的概念~玉米選用白玉米帶有Q勁,秤斤賣通常普通一支約NT.50,烤玉米最怕老闆偷工減料玉米不入味,但這間老闆細心的塗上層層醬料又慢火烘烤,實為極品!
吃到玉米以為沒了嗎? 不~~~~~~~~最後一定要來個玉米攤斜對面的地瓜球做ending!!!!這攤地瓜球皮較厚實,但是一口咬下卻很香甜、耐吃,小的一份NT.30不多不少花了也不會心痛吧?!
就這麼每天來一輪這三個就變成筆者最近下午茶的固定套餐。

如果身為高雄人還沒有逛過新興市場那你就太落伍了!!! 
想試試這幾樣老牌小吃嗎? 不妨最近挑時間來晃晃吧~~~~


◎ 地址:高雄市新興區南華街 (民生一路與南華路口進入)
◎ 營業時間:一般夜市的營業時間 下午也有
◎ 消費金額:NT.50~NT.100 / 人
◎ 服務費:無

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