比起掩人耳目(誤)玲瑯滿目每樣都只有70分有時候不小心踩到雷還被炸傷的Buffet菜單；
我更愛像炭火燒肉本舖一樣品項不多樣，但是品質卻維持得很好的燒肉店鋪。
早期一陣子試過高雄大大小小間專賣燒肉Buffet的店家，什麼哈X冰淇淋啦日本原裝燒肉店一碗招牌茶泡飯像牛肉麵一樣大啦(傻眼)雜七雜八的噱頭都吃過，但是我是來吃燒肉的阿阿阿阿阿阿!!(抱頭)
所以到最後吃來吃去只有炭火燒肉本舖最合花椰筆者的胃，老老實實地把燒肉做好，牛肉不管是美味度及厚薄度都是最好的，松阪豬更是百吃不厭，配一些餐前雞湯、海鮮、蔬菜、石鍋拌飯、小菜和解膩的可樂，不喧賓奪主，總是能很滿足的離開。
最重要的是，燒肉店就是火要夠大烤肉才會好吃阿!!!!很多店家火侯都不夠肉烤好都乾巴巴，這一點炭火燒肉本舖絕對是南波萬~~!
之前只有崛江店的時候只能人擠人，停車也不好找位置，後來美術館店開以後整個大心!!!!門口可以路邊停車，新的店面規劃也更舒適，加上常常下午吃飽晚餐跳過就只能吃宵夜，好死不死又有推出夜食優惠，宵夜時段客人不像崛江店多用餐起來肉也上得比較快XD，近期常常肆無忌憚的狂肉阿...不過希望老闆不要因為人少收起來才好!(下跪)
這裡的消費模式分為三種等級NT.490、NT.590和NT.750，花椰筆者都是挑選590。夜食從晚上9點開始限平日，雖然用餐時間只有90分鐘點餐60分鐘，但是價格優惠變NT.530，另需加一成服務費。
寫到這裡連我都餓起來了，不過很殘念今天已過營業時間要衝也來不及，
禮拜五的晚上不妨再多餓一下撐到9點衝宵夜大口吃肉吧!!
◎ 地址：高雄市鼓山區美術東五路137號
◎ 電話：07 5526655
◎ 營業時間：11:30~14:00 17:30~23:00 (無公休)
◎ 消費金額：NT.500~NT.800 / 人
◎ 服務費：10%
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