有山東人血統的花椰筆者真的特愛吃麵食! 尤其是皮包肉系列，飲茶時間一個人可以吃掉3個叉燒包加1個流沙包還有其他點心(有必要吃這麼多包子嗎!!)，常常在吃這些皮包肉系列的時候，總是會想裡面的餡料都碎碎的，吃不太出來也看不出來，到底有沒有加油添醋其他東西啊......?
現在，終於不用擔心了!! 裡面、外面用心都看得到，溫體豬肉、手桿餃子皮、不加任何味精，這就是手桿餃子專賣店 ─ 豬餃 的健康精神。
這間店賣得很簡單：高麗菜豬肉水餃，韭菜豬肉水餃，酸辣湯玉米濃湯，紅茶奶茶和小菜。以上。XD
品項不多所以第一次去除了高麗菜豬肉水餃已經賣完，其他的花椰筆者大部分都嚐鮮過了，很容易就可以完成吃完整間店菜單的挑戰。水餃一律5元一顆，不算大顆但料很新鮮，口味很清甜，外皮煮到恰到好處不軟爛，兩樣湯品也都非常優秀，這裡的玉米濃湯之細緻der~~~應該可以榮登玉米濃湯界的寶座，酸辣湯雖然沒點到，但是看隔壁桌湯裡的蛋花像水裡的漣漪一樣，又綿又細的浮在湯上就知道老闆是有下功夫，小菜我先點了一道基本盤的涼拌黃瓜，一樣走的是清爽路線，酸酸甜甜帶有梅子味，沒用蔥蒜辣椒卻能讓味道不單薄，正好是花椰筆者最喜歡的調味方式。要不是吃餃子前去吃了一間拉麵店，吃完後覺得太難吃沒辦法寫只好轉戰豬餃，我一定能吃完所有菜單!!!! (基於同業不相殘的道理，這裡就不公布謎樣的拉麵店了蛤~~~~)
一樣像我們對皮包肉系列愛不釋手的你，下次路過不妨試試看，內用、外帶還是外送都可以喔~~
◎ 地址：高雄市苓雅區中華四路224號
◎ 電話：07-3383983
◎ 營業時間：11:30~13:30 17:00~21:00 (不定時公休)
◎ 消費金額：NT.50~NT.100 / 人 (無低消)◎ 服務費：無
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