2015/10/16

[高雄 苓雅] 老菜新意健康吃•不糊 麵線羹專賣店


上次豬餃子店老闆在我們離開之前,向我們介紹了一間同樣走健康清爽路線的新穎小吃攤 ─ 不糊 麵線羹。老闆說是朋友開的,雖然是小吃但是用料很健康所以推薦我們去嘗嘗看。

很適合當午茶小點心的麵線羹就在下午兩點花椰筆者便急速驅車前往,因為前一天下午五點多打電話去已經售完(!!),今天一到攤子本來想內用但是店內已客滿(請看圖一),索性就點了兩碗綜合麵線外帶在愛河畔吃起來。

很迷你的店面卻乾淨俐落,沒有舊式小吃凌亂油膩的桌面讓人看了很安心,碗裡的麵線粗細不一就是手工麵線的特色,絕對不加味精之類奇奇怪怪東西的清爽湯頭沒有過多的勾芡,聽說老闆勾芡也不是用太白粉,而是比較健康的馬鈴薯粉,裡面還有新鮮的蚵仔還有不臭的大腸頭(很重要!!),吃第一口或許沒有驚為天人的口味,但是一口接一口卻是很涮嘴,像這種每天都能吃上一碗的小吃,有一個可靠的老闆使用健康的原料真的是揪甘心欸~~~~

哪天路過成功路,就在漢神旁邊本來是間賣義式冰淇淋的小店很好找,停下來買碗健康麵線羹回家祭祭五臟廟很滿足的!

◎ 地址:高雄市苓雅區成功一路268號
◎ 電話:0965348890
◎ 營業時間:12:00~19:00 (週二公休)
◎ 消費金額:NT.40~NT.60 / 人 (無低消)
◎ 服務費:無

2 則留言:

  1. 太白粉其實是樹薯粉欸...所以其實跟馬鈴薯應該差不多 哈哈哈哈哈

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