男花椰筆者因為前兩個禮拜被朋友笑：「你居然沒吃過鄧師傅???!!!!」，所以這就去吃了咩。
倒是女花椰筆者以前小時候剛好家附近有「鄧師傅」，記得花椰爸爸經常帶著一家大小到鄧師傅用餐，以前也不覺得怎麼來的就是一間比較精緻一點的台菜，長大以後就不曾再到鄧師傅吃飯，一轉眼過了十幾二十年，這次再吃竟然有點鄉愁~(是說不就從小港搬到三民區嘛!!XD)人家鄧師傅也越做越有口碑，晉身為高級台菜的代表，一些經典菜色還能買伴手禮宅配呢~也可以說是傳統產業轉型成功的案例阿。
這次到就近小蘇蘇的青年店用餐，清一色秀氣的阿姨很是親切，因為將近下午三點才去桌面上的菜色有限，不過看起來也都很好吃，鄧師傅的菜色不像一般便當店，就像招牌上大大的字寫的一樣都是功夫菜阿，魚香茄子、宮保雞丁、紅燒蹄膀~天阿看了口水一直流。真正的功夫菜一般都要上館子才能享受的到，動輒最少一桌起跳沒有約個七八個人根本吃不動，兩個人大概只能點一菜一湯吧...囧，所以即使下午三點陸陸續續還是不斷有客人進來，還都是年輕人呢!(大概30左右...XD)
我們今天點了滷蹄膀、宮保雞丁、魚香茄子、培根青花、宮保皮蛋和兩碗白飯，總共NT.380。價格跟便當比起來雖然不算親民，但是能用這樣的花費吃到經典中式菜餚5道覺得滿划算的~先說鄧師傅的白飯超~級~好~吃~der，鬆軟又不濕爛，滷味蹄膀類的很推薦，用餐中途還看到客人專程來包大量的滷味回家，感覺配酒很不錯喔!鄧師傅的餐點沒話說，30年的功力可沒辦法輕易被打敗，但是會比較建議大家用餐時段去，因為我們去的時候是離峰時間，鄧師傅的菜不像便當店會保溫，所以上來的菜除了白飯都是涼的，加上冷氣很強基本上是冰的(打冷顫...)，除此之外一切安好!!
年輕人要聚餐的話可能不太適合，倒是可以帶爸媽長輩來用餐，日常飲食也很適合喔!!
◎ 地址：高雄市前金區青年二路82號
◎ 電話：07 2515622
◎ 營業時間：11:00~21:00 (無公休)
◎ 消費金額：NT.100~200 / 人
◎ 服務費：無
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