[高雄 前金] 牌子老 信用好! 穿越時空懷舊西餐廳 ● 鴻賓牛排館

花椰筆者雖然沒在三立當編劇，不過今天也想帶大家來時空穿越一下 XD 說到老字號牛排館怎麼都不能漏掉『鴻賓牛排阿』。

雖然沒訂位不過想說才五點半多一些應該可以碰碰運氣，進門後上了二樓侍者很有禮貌地詢問: 『兩位有訂位嗎?』 『沒有。』 聽到我們的回答她好像有點不可置信地看著我們然後有點苦惱的思索了一番後就幫我們帶位。想說現場加上我們也才三桌客人應該很好排位子啊? 結果坐下來不一會兒功夫整間店就客滿了~原來如此阿。

我想老餐廳會有它自己的魅力，就在於一些小細節的保存和堅持，像每桌都會有插著一枝活生生玫瑰的花瓶。而且這些老餐廳都會散發著一股不疾不徐的氣氛，不管是在這邊工作的人或是客人都一樣，不知不覺得好像真的又回到資訊還沒爆炸的那個美好年代，沒有人被手機追殺，大家都能好好的吃飯聊天。

能營造出這樣的用餐環境，我想服務人員也是很重要的一環。在這裡的服務質量算是滿重的，但完全不會有被打擾的感覺，我想他們一定都是在旁邊仔細觀察並等待最適合的出場時機才會來到顧客的桌邊，整個用餐的體驗相當的舒服順暢，最重要的他們一點也不做作。有了這樣的服務，誰還在乎食物好不好吃呢?

當然食物還是很重要啦! XD

不過我得老實說，如果滿分是10分「鴻賓牛排館」有8分GET!! 其中有5分會是它呈現的歷史感，和從以前到現在延續下來的精隨所致，因為一份口味與整體的味道要延續4-50年是很難的一件事。在五花八門弄盡噱頭的店家比較下，我不會說這裡的料理手法有多好多精緻，但的確可以吃到它自己的味道，例如肉排配的辣椒不是Tabasco，是新鮮辣椒段加「豆豉」喔!!肉排一翻開下面還藏有玄機是一片蒜泥阿~配菜的部分還是服務生在一旁直接幫你夾到小盤子上的呢!湯品和麵包也都很好吃，重點是價格很合理，要貴的有貴的，要親民的也有很多可以選。

如果哪天慶祝父親節或母親節，帶著爸媽重遊牛排館的約會；或是現在自己帶著老婆或女朋友一起去體驗懷舊西餐廳，創造以後屬於你們自己的記憶，「鴻賓牛排館」都是再適合不過的好地方。

◎ 地址：高雄市前金區中華三路23-4號

◎ 電話：07 2718156

◎ 營業時間：11:30~14:00 17:30~22:00 (無公休)

◎ 消費金額：NT.500~1500左右 / 人

◎ 服務費：10%

[高雄 三民] 吃飽飽 精．氣．神十足的經典台式早餐 ● 大港飯糰

花椰筆者知道大家都喜歡看我們介紹些貴鬆鬆又hen氣派的店，BＵＴ！！

我們就是個市井小民，每天生活也都是環繞在市井小民開的店，這些店從小到大都陪伴著我們一起長大，你說每個人家巷口是不是都有一間開了二三十年的便當店或是麵店還是早餐店，但是卻很少看到這些西式氣派的店家可以經營這麼久，畢竟庶民料理才是我們生活的重心，逆康康是不是因為沒有每天在過年的啦～（誤）

所以今天要回歸庶民，來介紹個大家小時候一定都人手一粒的經典台式早餐─「飯糰」；也就是「本丸」。本丸就是一種吃完超飽上課會超有精神的食物，有時候還可以凍到下午不會餓，尤其配上一杯奶茶或是豆漿紅茶，根本殺．無．赦。（這段可以寫歌）

題外話一下。昨天店裡恰恰來了個中文很流利的日本人，跟他聊了一下發現個很有趣的事情。每次看到日本人絕對都是很羨慕他們的眼神說：「日本的東西超好吃ｄｅ欸～～～～～～◎▽◎」然後接下來就是很自然地問：

「那你最喜歡吃台灣什麼食物？」

他想了大概三秒鐘回答

「陽春麵！」「陽春麵ｈｅｎ好吃ㄋㄟ～～～～～」

當時大家都綜藝摔了。

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原來我們稀鬆平常的平民料理在外國人眼中是這麼好吃。ＸＤ

小故事說完回到我們的正題上，高雄其實有很多古早味飯糰，人氣高的大概就是那三五間，今天挑了一間離家裡最近的「大港飯糰」。想吃飯糰得早起，所以那天大概８．９點就去了。

飯糰好不好吃全看個人口味怎麼樣，像花椰筆者喜歡糯米不濕黏、裡面的油條要脆、菜圃要香、裡面不是濕濕的很重要！大港飯糰就非常合我胃口。這裡有名的就是這個鹹蛋口味，只用蛋黃部分鹹香鹹香跟飯一起吃超級對味，因為聽說這裡蛋餅也是古早味那種粉漿做的，所以我們又額外點了一份九層塔蔬菜蛋餅和起士薯餅蛋餅，果不其然也都在水準之上。

飯糰其實沒什麼好介紹的，每天都有機會可以去試試不用特別梳妝打扮省荷包，所以各位客倌如果還沒吃過，自己去吃一次就知道啦！

◎ 地址：高雄市三民區正興路158號

◎ 電話：07 3808501

◎ 營業時間：05:40~11:30 (無固定公休)

◎ 消費金額：NT.50左右 / 人

◎ 服務費：無