一開頭我只能說我實在太敬業了~(花輪式撥髮)
上次應廣大網民要求立馬跑去隔壁「麗錦河粉」，一試果然!!網民的嘴真是靈阿~
越式料理口味上大致都差不多，但是跟天廚河粉比起來麗錦的菜單好選多了(THX GOD!)
(想要了解越式料理口味的棒油可以點選上次天廚河粉的網誌參考)
麗錦河粉的環境和整個氣氛花椰筆者比較喜歡，小巧溫馨，感覺就能端出些家鄉味，尤其是腦闆會自己領著一群新住民小姐媽媽們一起下廚、內內外外忙進忙出很親民。跟天廚站櫃檯一問三不知的收錢阿桑比起來罩多了XD。我們這次除了河粉、春捲、咖哩飯還特別點了一個很酷的酥炸檸檬魚大菜，採用吳郭魚但沒什麼土味，外皮酥香跟檸檬酸甜醬汁一起吃很不錯，但是建議人多一點分食比較好，因為是炸的兩個人有點太多。另外這個金邊乾拌河粉就是我們的乾麵把醬換成壺底油這樣，不會不好吃但是味道很熟悉，咖哩雞肉很軟爛，雖然有加椰奶但是味道很溫和。越式料理雖然很多菜都是搭配酸甜醬，不過發現麗錦的酸甜醬並不是大同小異，而是配合每道菜都有做些調整噢!吃起來也比較多層次變化~(大心)
麗錦河粉的口味跟天廚河粉比起來花椰筆者自己覺得溫潤許多，沒像天廚這麼犀利，能吃得較多，也或許是花椰筆者不常吃越式或泰式料理，所以會比較喜歡這種入門一點的口味吧，如果你也是同一款罕罕一次想嘗鮮，不妨來麗錦試試看!
◎ 地址：高雄市新興區民族二路65號
◎ 電話：07 2360668
◎ 營業時間：10:30–14:00 16:30-21:00 (每月第二、四週日公休)
◎ 消費金額：NT.150左右 / 人
◎ 服務費：無
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