2016/12/30

[高雄 前金/鹽埕] 古早味點心大PK!! ● 小南碗糕V.S郭家肉粽



今天花椰筆者要來介紹的就是適合中午不想吃飽想吃巧、下午可以當點心、晚上可以當消夜的全方位小吃 ─ 碗糕肉粽人氣組合!!

記得以前還在四維路小店的時候下午常去「成X生碗糕肉粽」,後來搬家到民生路變成去「小南碗糕」,前幾天去鹽埕區買眼鏡的時候去吃了「郭家肉粽」。吃過比較後決定向大家介紹後兩間,總覺得成X生吃完會口乾舌燥不是很蘇胡...

碗糕肉粽這種東西嘛~如果裡面不要包鮑魚干貝那種價格都差不多,就是各家口味各有巧妙之處啦~花椰筆者自從吃過小南碗糕以後就定居了,不知道是不是半個台南魂的關係,吃了覺得相當親切阿。小南碗糕的口味比較清雅,連醬油膏都是用香菇熬出來的口味,用料很難得交代得清清楚楚,是健康取向的小吃所以深得花椰筆者的心。來這裡一定要點上一碗浮水魚羹,道地的鮮甜口味配上碗糕和肉粽真是絕配!

郭家肉粽的名氣也很大阿,每到逢年過節粽子一定銷售一空! 除了雙主角肉粽跟碗糕以外,最特別的就是這碗豬腳湯(加老闆的大拇哥XD),濃稠的高湯底配上QQ的豬腳口味很醇厚非常養顏,醬油膏也很特別是偏甜的口味,裡面像是加了花生粉一樣一粒一粒的不知道是什麼東西,堪稱「小蘇蘇舌頭」的男花椰筆者說是沙茶的樣子(?!),反正不可考隨便說XD。這裡的口味比小南再重一些,應該可以說是高雄人喜歡的味道(吧?),就像大家都很愛吃「港X」牛肉麵可是花椰筆者偏偏覺得太濃郁無法完食而放棄,所以比到最後個人還是偏愛小南的清幽。

如果你也是小吃的愛好者,下次不妨來吃吃小南再吃郭家!!
反正碗糕肉粽這種東西吃兩家才會飽嘛~兩間也不遠就一起試試囉!

◎ 地址:高雄市前金區自強二路89號(小南碗糕)
◎ 電話:07 2828354
◎ 營業時間:08:30~20:30 (無公休)
◎ 消費金額:NT.100左右 / 人 (無低消)
◎ 服務費:無

◎ 地址:高雄市鹽埕區北斗街19號(郭家肉粽)
◎ 電話:07 5512747
◎ 營業時間:07:00~23:00 (無公休)
◎ 消費金額:NT.100左右 / 人 (無低消)
◎ 服務費:無

2016/12/22

[高雄 苓雅] 品茗 飲食與點心 有質地的中式咖啡廳 ● 永心鳳茶



今天花椰筆者來到一間容易暴露自己年紀的店XD ─ 「永心鳳茶」。

一走進位在中山路上的永心鳳茶,融入老公寓元素翻新的裝潢顯得端莊典雅,最害怕老厝翻新翻得又舊又髒,永心鳳茶完全不會給人這樣的感覺。上次下午來中餐沒有供應只好點了水餃塞肚子(好吃!),看朋友一口接一口吃完一整份精緻的中式簡餐覺得好餓阿,下定決心下次一定要再來!這次特別選在晚上來永心鳳茶報到一嚐簡餐的風采。

永心鳳茶最主要提供的是各式各樣頂級的茶葉,讓喜歡品茗的人有個地方喝茶聊天,雖然花椰筆者對茶不是很了解...畢竟年紀不是很大嘛情有可原情有可原~但是這天點的日月潭紅玉相當順口好喝,令人驚豔,只知道貴的茶葉一斤都要上看好幾千甚至萬,所以一壺價格當然不便宜嘛(還不能回沖XD)。喝茶得配好吃的點心或是餐點才可以!(握拳),就像空腹喝酒傷胃,當綠葉襯紅花的點心就相當重要了。永心鳳茶的甜點屬於中式的,像鳳梨酥等,雖然這次沒有吃但看起來很有古早味,跟茶很速配,中式簡餐只有中午供應,啷不啷噹五六樣價位約NT.250-NT.300,不多但每個看起來都很好吃,確實上菜的時候一碗白飯配三樣小菜,一碗湯還有主菜看上去很精緻,獅子頭吃起來口感綿密不死鹹,下面還有一堆時蔬營養非常均衡。

這裡的餐點普遍口味都滿清爽,應該是為了符合來這裡用餐客人的年齡層吧~XD
當然也是有很多年輕人來用餐,但如果下次要商務聚餐或是跟長輩想找個地方吃飯,又不想吃桌菜的話,端莊的永心鳳茶就是個不錯的選擇呦!

◎ 地址:高雄市苓雅區中山二路404號
◎ 電話:07 5362718
◎ 營業時間:11:30~21:30 (無公休)
◎ 消費金額:NT.300~NT.500 / 人 (低消一杯飲品或一份主餐 / 人)
◎ 服務費:無

2016/12/16

[高雄 鹽埕] 手作實在 鹽埕老街裡的西式小餐館 ● 波波加諾



今天來到了充滿復古風的鹽埕區覓食,欸欸欸客倌阿不要轉台欸~~~~~~不是便當阿粥阿麵阿這種日常小吃,今天要介紹的是間用料實在健康的西式餐館喔,少年欸愛呷的啦!(每次寫傳統小吃點擊率都很低...◎▽◎|||)
其實鹽埕區除了很多老字號外,因為鄰近駁二有了人潮慢慢的裡面也是藏著很多適合年輕人的特色小店,「波波加諾」如此可愛的名字是我們家小蘇蘇當家大廚前去探哨推薦的,既然廚師自己推薦我想一定沒有問題D~(啾咪) 就讓我們一探糾竟吧~走!

「波波加洛」位在大義街上與五福路交叉口附近,因為轉進了一個巷子所以餐館外的環境還滿清幽的,這也是來鹽埕區用餐的特色。這裡賣的是義大利麵、排餐、燉飯等西式料理,主餐價位約在NT.300以上(主餐單點均有附麵包和湯),店面不大位置約莫30個。層架上擺了許多進口不錯的食材,看起來用料品質老闆相當的在意(不錯不錯~),菜單品項不多(很好!)所以很快點了餐點,最後點了一堆跟半熟蛋有關的菜,誰叫半熟蛋看起來這麼誘人呢~
大家也都知道西餐的名字都相~當~長,佐來佐去的所以上面圖示的名稱都是經過簡化,看起來不好吃,請海涵!

為了多拍點照片點了兩盤麵又冒死再點一片披薩,最後差點肚皮沒爆開...義大利麵與燉飯吃得出來用料很健康,味道足夠海味新鮮,附湯地瓜濃湯很好喝,出餐時上面用了新鮮的巴西里和橄欖油點綴非常提香。這裡的披薩屬於薄片型,咬起來有濃郁的麥香加一些邊邊焦香味,香菇很多吃起來很清爽,原本以為半熟蛋是一顆直接打在上面,結果是打散了下去烤,也因為這樣時間很難掌控所以覺得今天的蛋稍微偏熟了一點,吃不到滑潤感,但整體口味還是很不錯的呦!

「波波加洛」很適合家庭、朋友或同事聚餐,吃飯吃麵吃肉都有,用料健康環境也很舒適寬敞,年末很多小公司要辦尾牙的話這裡是個不錯的選擇。

◎ 地址:高雄市鹽埕區大義街105號
◎ 電話:07 5210178
◎ 營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00 (週二公休)
◎ 消費金額:NT.300~NT.500 / 人 
◎ 服務費:5%

2016/12/09

[高雄 苓雅] 台式關東煮 黑輪米血美味路邊達阿! ● 丫倫與米雪兒



日式關東煮雖然新奇好吃,但是堪稱台式關東煮的黑輪米血也不遑多讓阿~常常遠遠就聞到菜頭湯和濃濃的碳烤味~一聞到整個人就餓到不像話(咕嚕!!),所以今天介紹的這間就是花椰筆者邊騎機車邊被吸過來的XD,吃過之後覺得在高雄算是數一數二好吃的黑輪米血路邊達阿喔。(摸下巴)

相信逮丸囝仔沒有一個人沒吃過、沒聞過這種熟悉的古早味,小時候常常路邊隨便選一間大腸包小腸總是能吃到清爽不膩的湯頭,手工特製的香腸和米腸,出來擺攤這種功夫和實在根本就是入門基本盤而已好嗎~~~~後來食品工業越來越發達,好吃的大腸包小腸慢慢消失,取代的是工廠批發現成的口味,常常吃完又膩又鹹很不舒服。

老闆的店名取得很有趣:「丫倫與米雪兒」乍看之下有點歪國風,想一下其實就是台味的「黑輪米血」啦!來這裡必點大腸包小腸還有烤黑輪,老闆不會為了趕時間把黑輪沒烤足,每一片都外酥內軟的,煮物部分除了黑輪米血以外還有像高麗菜封、苦瓜封等功夫料,小姐想多吃菜也是沒問題喔!這裡還有筊白筍、香菇、菜頭,料之多的又營養均衡,我看倒是很多人加了泡麵一碗當晚餐吃呢~這麼多的蔬菜魚板貢丸燉煮起來的湯頭當然一等一,非常清甜好喝,重點是:這裡的東西吃飽回家後一點都不膩,下次還會想再吃喔!!

花椰筆者的胃是不會騙人的,這種吃完不膩會想再吃的東西想必人工加料不多,當然香腸這個顏色不可能完全天然,但至少其他東西吃起來是舒服的,偶而吃一點髒東西,再努力排出來就好了咩~~倫森嘛~~~~~

◎ 地址:高雄市苓雅區復興二路51-5號
◎ 電話:沒有...= =
◎ 營業時間:12:00~19:00 (不定期公休)
◎ 消費金額:NT.50~NT.100 / 人
◎ 服務費:無

2016/12/01

[高雄 前鎮] 從Dua縮小版道地港式飲茶 好食!! ● 悅品茶飲



今天要介紹的是在最近很文青的台鋁MLD裡,算是數一數二好吃的(大拇指)港式飲茶「悅品」咯~

其實「悅品茶飲」就是從Hotel Dua裡的「悅品中餐廳」開出來的小分身,因為Hotel Dua跟MLD是同一個老闆嘛~這種小道消息花椰筆者也不知道是從哪裡聽來的,應該又是某個客人吃小蘇蘇互相交換八卦的時候外洩的吧~XD回歸正題,茶餐廳沒有飯店裡提供這麼多大菜,但是茶點燒臘油雞這些招牌點心一個都沒少,以前常說如果逢年過節Dua訂不到位置或是只有兩隻小貓想打打牙祭,不妨就來MLD的悅品茶飲吧!花椰筆者最近常常平日買MLD電影雙人套票(這就是餐飲業的時間優勢!咖咖咖咖咖),兩張票外加在館內可以隨便吃喝消費NT.300的抵用券只要NT.600,等於一張電影票NT.150,不過三百怎麼吃得夠每次都倒貼阿(掏口袋),到頭來這種優惠活動通常只會花更多錢而已嘛...◎_________◎(笨)

「悅品茶飲」跟「悅品中餐廳」既然師出同門我想口味上就不多加介紹啦,請各位看倌詳閱上次的食記,前面講這麼多廢話就是為了撐場面而已阿阿被發現了~~~~~~不過我還是要下一下結論,如果你懶得點上次的食記的話大概記住結論就好:就是好食!但是價格有點點~~貴。

像這次點了臘味三拼(燒臘、油雞、烤鴨)NT.420真的有點貴鬆鬆阿,不算大盤花椰筆者兩位食完還覺得有點不滿足,可能也是因為好吃的關係想一吃再吃啦~不過像是單點一盤烤鴨或是油雞,我看隔壁桌的也差不多份量,但是只要NT.220,我想下次的話就會點單一品項的就好,其他點心類口味道地也好吃,但比上老牌穩記每一份都要多個20~30元,不過比較整體環境和便利性的話花椰筆者還是相當喜歡的。


◎ 地址:高雄市前鎮區忠勤路8號
◎ 電話:07 5365388
◎ 營業時間:10:00~22:00 (週一~週日)
◎ 消費金額:NT.200~NT.???? / 人 (看你怎麼吃囉~這次花椰筆者兩位是花了1000多塊!)
◎ 服務費:10%