周五狂歡夜如果你還沒有約，那不妨跟三五好友來阿強炭烤帶幾支烤肉配啤酒回家大聊特聊吧!!!
烤肉攤說起來真汗顏...因為花椰筆者從小到大只吃過一間，但它永遠是我心目中第一!! 只可惜因為位在花椰筆者小港家附近名不見經傳的小夜市裡，地處偏遠寫了就算有人想去也會迷路於是想想作罷(嘆氣)。這夜市真的小而巧不是我在謙虛大概只有20攤XD，一個禮拜只擺一天禮拜六，禮拜六只擺晚上六點到十二點(大部分還十點就收了...)，專門只為中鋼眷舍附近居民服務一服務就20幾年的小夜市，後來在市區活動時間多了以後就不常回小港了，加上有時候想起烤肉味萬一不是遇到禮拜六還真是麻煩!! 還好在苓中路小店時常常跑去吃上次介紹的高雄清粥小菜，就在它的一旁巷子裡巧遇了「阿強炭烤」和熱血的阿強腦闆，後來似乎每次吃完清粥小菜就必須到旁邊再買個炭烤才算是完整的一餐阿。
腦闆很年輕但是很難想像這個烤肉攤已經跟著腦闆八年了，方圓百里沒有其他攤位就這麼矗立在路口其實很顯眼，攤子上的烤料大多和一般的烤肉攤大同小異，比較特別的是這裡的肉串都是生的，豬肉串、雞肉串和牛肉串每次去必點!!!! 不像其他烤肉攤先烤熟之後點了再加熱，從生肉開始料理雖然比較花費時間但是一咬下去口感香氣、肉汁就是不一樣，腦闆的醬料調的不死鹹也不甜膩，下面細碎的炭火香輕輕的裹著食物又更加誘人了，今天點的黑輪也很好吃，口感更接近甜不辣，吃得出來裡面還有紅蘿蔔等細碎的蔬菜夾雜在粉漿裡。
烤料很多在這裡就不一一介紹，最重要的是「阿強炭烤」吃完以後神奇地不會覺得渴，還會讓人允指回味，腦闆認真投入在每一根烤物上的精神讓人看了很安心，小吃攤最重要的不就是這股精神嗎? 最老的攤子總是會有個讓老顧客信任的腦闆。
◎ 地址：高雄市鹽埕區大成街與必忠街口
◎ 電話：0956581189
◎ 營業時間： 18:00~?? (週二公休)
◎ 消費金額：NT.50~NT.100 / 人
◎ 服務費：無
沒有留言:
張貼留言