2016/08/25

[高雄 三民] 鄰家居民大支持 實用派咖啡館 ● Zone Café 弄咖啡


有時候太早下班真是一種困擾阿~(菸),「弄咖啡」就是這樣找來的。

下午四點半回家後就想吃晚餐實在沒什麼太多選擇,卡在這個不上不下的時段,晚餐類型的店還沒開始營業,早午餐類型的店已經快要收攤,如果先吃點心嘛我也試過!晚餐就會很晚才餓越來越胖...最後老是開車子繞來繞去只能跑去吃爭鮮,吃完又覺得很冷一直攪冷筍......。

這種時段想來想去只能找咖啡店下手,偏偏很多咖啡店真正吃的料理都做得不盡人意,只是拿來陪襯飲料而已,直到找到「弄咖啡」,我的人生終於了一樁心願。

弄咖啡去了很多次以後發現來這裡的客人都是以附近居民、學生為主,連居民都支持的店我想應該是不會錯的。不管是咖啡、飲料、義大利麵、燉飯、鬆餅、三明治、早午餐弄咖啡都有提供,雖然各類品項不多,但是想吃都有可以點,這是很大的便利性,加上吃過每一類餐點連鬆餅都試過,味道、飽足感、料理手法及餐點內容、價格,都是在水準之內,附近停車也很方便,這大概就是我們很常去拜訪的原因。飯麵是17點開始供應,花椰筆者最常去吃的就是這個哩,鬆餅、早午餐及三明治供應時間都不一樣,想了解的人再自行估狗一下唄。義大利麵及燉飯的價位約NT.180~NT.290,套餐因內容不一樣價格也不一樣,有NT.60(湯及麵包或沙拉)、NT.70(100元以下飲品一杯)、NT.120(湯及麵包或沙拉、100元以下飲品一杯)及NT.150(前者再加一樣甜點),大約兩人花費NT.650左右。

不管是奶油雞肉麵、鮭魚燉飯、茄汁海鮮義大利麵及香檸松阪豬花椰筆者都嘗試過,醬汁偏少一點點但是很到味,沒有什麼吃不慣的地方,再吃第二次好像也滿順口的,這樣的口味附近居民裡所當然很支持,連我們不是附近居民都常報到了是不是~

如果你也住在附近,或是在附近生活打滾,不妨找個時間來弄咖啡坐坐,不管是食物還是用餐空間都相當滿意阿~連聚餐也很適合喔!

◎ 地址:高雄市三民區北平一街158號
◎ 電話:07 3138655
◎ 營業時間:09:00~21:00(週一公休)
◎ 消費金額:NT.200~NT.250 / 人 (低消NT.100/人)
◎ 服務費:無


2016/08/20

[台南 特派] 經典府城老屋改造 法式吐司最高 ● BON 早午餐



因為要買古早味芋頭花生冰意外成行的員工小旅遊(連旅遊都是因為吃...),這次到同樣是早午餐超級戰區的台南,造訪據說法式吐司特別好吃的「BON」,就讓我們堪稱是南高雄最強的(恩?)間諜團帶大家一起去一探究竟~~~~~走!

來到台南,一定要是老屋改造的阿,因為都是老屋改造我想就不多說了XD。我們的店長惠惠姐說既然出去了就找一間早午餐來吃刺探軍情,聽到這裡其實花椰筆者兩人稍微有點翻白眼,因為太常吃到有點反胃...XD深深覺得不會以後每年出去玩都要吃早午餐吧......?不會吧~~~~~~(抱頭)

但是!!!!!!
既然大家這麼有心,咬著牙也要吃。既然要吃咱們就挑一間特別的,滑了好久看到了這間專賣法式吐司出名的「BON」,餐點品項不多看起來很專精,營業時間不長只有早上,位置也算少(聽起來怎麼有點耳熟)。我們一行人沒有訂位自然在外面等了一下才有位置,這裡只提供4種早午餐和4種三明治,價位約在NT.250左右滿親民的,包含沙拉、湯及飲料。整個吃完的感覺覺得料理很親切,大多呈現食物的原味不會有過多調味,自然健康的風格吃飽不會覺得負擔,法式吐司果然名不虛傳,用長棍切片泡過蛋汁後先煎再烤屬於較複雜的料理手法,但是也是因為這樣的方法讓麵包吸勻湯汁後烘烤變得像布丁麵包一樣好吃。

因為邊吃邊討論的時候小蘇蘇每個夥伴眼睛都變得好尖實在太惹人注目(像這樣( ̄. ̄)ゞ)店家結帳的時候一眼就認出我們是餐飲業,間諜團因此形跡敗露而破局,最後還把自己的店名都供出來了...

如果放假的時候想出遠門走走,台南可以說是高雄的好朋友,不妨到BON來個悠閒的早午餐,再到孔廟那類的古蹟走走,整個身心靈都滿足了~


◎ 地址:台南市中西區新美街10號
◎ 電話:06 2228967
◎ 營業時間:09:00~16:00(週二公休)
◎ 消費金額:NT.250 / 人 (低消NT.120/人)
◎ 服務費:無

2016/08/12

[高雄 前金] 酒肉朋友最適合 中式川菜乾鍋物 ● 上海花雕雞



先說好了,今天要介紹的料理可能要超過30歲比較適合,沒有的請自行按一下右上角的 x。
已經瀕臨30的,或許可以試著滾下去看看 ~ ◎▽◎

這又是一間私心很重的餐廳,怎麼這麼說呢? 只要發現自己很常光顧的店家好像...

每次訂位店員都說可以直接到現場喔~ 
每次用餐環境都很清幽?

不免覺得對自己的味覺有點不太信任 XD。可是想想吃這種東西就是這樣嘛~~~(怎樣??)
阿反正是提供精闢又不負責任的結論嘛就不管這麼多了!寫出來分享搞不好還可以從大家口中得到一些更不錯的隱藏店家呢。

今天要介紹的是位在中華路上二樓是奇異夜店又古色古香的「上海花雕雞」XD。不知道從什麼時候開始滿喜歡來這裡吃飯,停車算方便吃飯不用人擠人,想來隨時都有位置,除了便利之外可能加上花椰筆者兩個是飯桶,覺得花雕雞無限配飯很好吃,所以就常來了。這裡提供的菜色是乾鍋料理加上一些熱炒,有麻辣及花雕乾鍋兩種可選,價位約NT.500~NT.1000之間,適合多人分享,花雕雞一鍋可三吃:分乾鍋、滷味,及湯鍋。這三種聽起來很厲害但簡易版的解說就是:湯很濃、加一點高湯有點濃,再加一點高湯變火鍋,大致是這樣。XD

花椰筆者每次來都是點一份花雕雞(小)NT.499+兩人份火鍋料NT.219+兩碗白飯NT.10*2。(要不要加熱炒看錢有沒有帶夠)鍋物上菜前有熱茶及毛豆小菜可以嗑,飯後有甜點,如果沒有加火鍋料其實只有雞肉會有點空虛。剛開始的花雕雞有點像我們自家煮的三杯雞,但酒味更濃厚一點,裡面加的西芹爆香真是剛好,配飯無敵,後來店員會桌邊加一些高湯、下菜及火鍋料變成滷味,最後會加更多高湯把它變成火鍋,如果沒有另外點火鍋料其實變火鍋只是可以喝點湯暖胃,跟滷味沒有太大差異。

有時候家裡聚餐約的臨時,熱門餐廳沒辦法預約的時候就會跑到上海花雕雞來用餐,鍋物符合長輩的口味,熱炒菜單雖然不多但吃過也滿推薦的,其實最主要還是方便口味也不錯啦,而且高雄好像也沒有第二間? 雖然價位稍微高一點,還是可以試試看囉。

如果下次有家人朋友聚餐約的臨時(朋友可能會被嫌老XD),又不介意二樓是夜店的話,不妨可以來上海花雕雞試試看唄~

◎ 地址:高雄市前金區中華三路141號
◎ 電話:07 2510636
◎ 營業時間:17:30~23:45(無公休)
◎ 消費金額:NT.500~800 / 人
◎ 服務費:10%

2016/08/05

[高雄 三民] 老屋藏西味 異鄉少年的融心甜點 ● 起家厝



某天晚上花椰筆者一位相當低調的吃貨朋友傳訊息約了要聊天,這位朋友很少看過他公開跟大家分享什麼東西好吃、哪裡好吃,可是你跟著他絕對不愁吃。他總是像餐飲界的小叮噹一樣,口袋法寶不多,但口袋名單倒是很多,而且範圍天南地北從傳統小吃到西餐法餐甜點飲料都有,如果有人問他說「請問高雄哪間肉圓上面沒有香菜?」這類鳥問題,我想他也是可以秒回的那種。

話說回來,和友人的約會說著就訂了隔天下午,地點隨意,這個午後的聚會就這樣輕鬆的成行。和「起家厝」的相識感覺就像這場約會,輕鬆自在不用刻意,彼此還存在著一份莫名的信任。店鋪主人歷經了彰化、台北、澳洲的人生旅程,最後選在高雄落腳開店,

問了小白老闆說:「為什麼選在高雄?」
他回答:「那時候看到房子很喜歡看地圖又在建國路火車站旁邊想必是鬧區!!誰知道在三鳳中街裡面是這樣阿....」

大家都笑翻了。

或許就是這樣童心未泯有著一股衝勁,才讓起家厝的甜點吃起來樸實細緻外,還有一份無形的熱情風味。這裡是一間老房子,利用老房子原本的韻味來當裝潢,除了充分利用在地食材做的甜點外,像人家都做栗子塔的時候「起家厝」就推出地瓜塔,還有提供無酒精飲料、啤酒及咖啡,三樓還有戶外陽台座位,想必晚上的時候點一杯啤酒坐著就相當迷人阿。

如果你也是像花椰筆者一樣的性情中人,改天去起家厝坐坐吧。

◎ 地址:高雄市三民區三鳳中街24號
◎ 電話:07 2858009
◎ 營業時間:12:00~21:00(週一公休)
◎ 消費金額:NT.100~200 / 人
◎ 服務費:無